ことえりの変換に我慢ならず買いました．あぁ，きっちり変換してくれる！気持ちいいなぁ． http://www.atok.com/mac/

XMLやHTML に格納するデータにうっかり「&」とか混じったときのために． XML：escapeXml HTML：escapeHtml SQL：escapeSql Java：escapeJava なんかに使えるようです．Commons 様々です．