ルクルーゼでローストチキンに挑戦してみました。 ためにならないレシピ ※完全に我流なのであまり参考にしないでください 材料（量は全て適当） 鶏もも肉(皮付きがよい) じゃがいも たまねぎ にんにく 塩胡椒 オリーブ油 ハーブミックス 作り方 もも肉の両面…

ここ数年ずっと行ってなかったのですが、今年は珍しく行ってみました。ひとまず商店街で中村屋のコロッケとメンチカツをパクつきながら天満宮へ向かうとさらに人混みがさらに密集してきて・・・ 御輿がお宮から続々と出てくるタイミングでした。 まだ終わっ…

会社の先輩方と初めてのすっぽん鍋を食べに京橋の○安というお店へ。食前酒に生き血をワインで割ったものと胆汁を日本酒で割ったものをグビリ。ワインは甘口で飲みやすいが胆汁は苦いです。鍋のお肉は煮込まれてトロトロ。出汁も生姜を効かせていて旨かったで…

もう一度チャレンジ。今回はトマトスープではなく、似非モロッコ風にしてみました。 ためにならないレシピ ※完全に我流なのであまり参考にしないでください 材料（量は全て適当） クスクス 鶏もも肉 大根 人参 キャベツ タマネギ S&Bカレーパウダー ハーブミ…

大学に入学したとき、お祝いで叔母に買ってもらったBREEの財布。12年使い続けた結果、遂に中の布が破れてしまいました・・・。ということで2代目のBREEをこないだ行ったドイツではなく（店が見つからなかった）、ディアモール大阪で購入。偶然にも今まで使っ…

宵宮にふらりと。生玉さんには境内が10社以上あってメジャーどころは一通り押さえられます。屋台もたくさん出ていて、大きい祭りはやっぱり活気がありますね。写真は境内で太鼓を6人で叩いているのをパチリ。