玉製家

日本橋にある玉製家（ぎょくせいや）という店のおはぎを買ってみました．堺筋線日本橋駅の2番出口から西へ徒歩2分くらいの小さなお店です．売り切れ次第閉店なのですが折良く6時過ぎでも開いてました．
味はシンプルですが塩味を若干強めにしていて，それがかなりよい塩梅になってました．うまいです．今度はきな粉とこしあんにチャレンジだ．