蒸し料理ブーム到来中。今回のはかなり上手くできました。ニンニク・生姜・酒に漬け込んだ鶏もも肉をタマネギや人参、里芋と一緒に蒸してできあがり。ポン酢にラー油とごま油、煎り胡麻と刻みネギのタレに漬けていただきます。 もう一品はクレープの間にタマ…
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